김유진

• 연혁

   - 성균관대 신문방송학과 졸업

   - MBC 프로덕션 PD 역임 

• 소개

  장전 김유진 아카데미 대표. 

  1994년부터 25년간 음식 관련 프로그램을 제작해왔고, 15년간 외식업체 컨설팅 및 자문 위원으로 전국을 누비며 1,000여 곳의 외식업체, 300만 명의 관련 종사자들에게 성공 노하우를 전수해왔다. 국립중앙박물관 식음료 총괄 컨설턴트를 지냈으며, 〈찾아라! 맛있는 TV〉, 〈이영돈의 먹거리 X 파일〉, 〈생생정보통〉, 〈굿모닝 대한민국〉등에서 검증단과 자문위원으로 활동했다. 그가 2016년에 출간한 베스트셀러 《장사는 전략이다》는 전국 외식업 종사자들의 열광적인 반응을 이끌어내며 침체되어 있는 외식산업에 신선하고 자극적인 활력을 불어넣었다는 평가를 받았다. 2019년 현재 ‘장전 김유진 아카데미’(서울, 대전, 대구, 광주)를 운영하고 있으며, 신한은행이 지원하는 자영업자 역량 강화 프로그램 ‘신한소호 사관학교’와 ‘성공 두드림 아카데미’에서 대표 강사 및 자문위원으로 활동하고 있다. 지은 책으로 독창적이고 기발한 장사 전략을 빼곡히 담아내 이제는 ‘장사 좀 한다는 사장님들’의 장사 전략 교과서로 굳건히 자리매김한 《장사는 전략이다》, 오감을 자극하는 메뉴와 기발한 홍보 아이디어, 남들이 하지 않는 서비스를 과감하게 실행하는 고수들을 찾아 소개한 《한국형 장사의 神》이 있다.